子供は昨日から金曜日まで中学の勉強合宿、妻は今日拙者の母の姉の家へ遊びに行ったので、家に居るのは母と拙者のみ。昼間は相変わらず暑く、母も高齢なので、夕食は簡単に済ませることにした。
近くのスーパーで仕入れてきたのは、卯の花(
別名:おから)、ソーセージとカットポテトの詰め合わせ。適当に切ったレタスやピーマンとトマトを添えて、母はご飯と自家製漬物、拙者は赤ワイン。
食後のデザートはカットされたパイナップルだ。
調理済みのものばかりなので、まな板や包丁は少しの野菜を切るだけ、あとはお茶のためにお湯を沸かす程度で、夕食の準備はお仕舞いである。
たまにはこういう一日があっても良いよねー。
2012-08-21 19:55
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楽しい一人御飯~良いな~
赤ワイン~1杯だけですかぁ~(^◇^)
お野菜ちゃんと摂るんだぁ
エライな~
by みうさぎ (2012-08-22 10:07)
こんにちは(⌒∇⌒)ノ"
バランスよいお食事ですネ。
いい感じですo(*⌒―⌒*)o
by つなみ (2012-08-22 10:54)
みうさぎ さん
本当は沢山呑みたいんですけどぉ、家族が許してくれないので。(^^;)
医者の指示で、なるべくお野菜を食べるようにしています...って時々忘れるんですけどね。(笑)
つなみ さん
一寸したお野菜で、なんとかバランスさせましたぁ。(笑)
by Rifle (2012-08-22 12:06)